System obsługi zamówień zintegrowany z POS

Sieć lokali gastronomicznych

Pizzeria 105 (znana również jako Stopiątka) to jedna z najpopularniejszych i najbardziej dynamicznie rozwijających się sieci pizzerii w Polsce

Wyzwania:                                                                  

  • Obsługa dynamicznie rosnącej sieci franczyzowej — od jednej pizzerii w   

  Busku-Zdroju (1998) do ponad 90 lokali prowadzonych przez 76               

  franczyzobiorców — platforma musiała skalować się wraz z rozwojem sieci,   

  obsługując zamówienia z wielu punktów jednocześnie.                        

  • Zamówienia online dla wielu lokalizacji — konieczność stworzenia systemu 

  e-commerce obsługującego geolokalizację klienta i kierowanie zamówień do   

  odpowiedniego lokalu, z uwzględnieniem stref dostaw i godzin pracy         

  poszczególnych restauracji.                                                

  • Zarządzanie zróżnicowanym menu i wariantami — bogata oferta (pizza do 60 

  cm, 3 rodzaje ciast, różne koncepty lokali: Pizzeria 105, Stopiątka Express,

  Stopiątka in Italia) wymagała elastycznego systemu konfiguracji menu per   

  lokal.                                                                     

  • Integracja z systemem franczyzowym — platforma musiała wspierać narzędzia

  zarządcze dla centrali i franczyzobiorców: szkolenia, marketing, analizy   

  sprzedaży i obsługę zamówień.                                              

  • Budowanie lojalności klientów online — wdrożenie systemu kont            

  użytkowników, historii zamówień i programu lojalnościowego w środowisku    

  silnie konkurencyjnego rynku gastronomicznego.                             

  Cele:                                                                                                                             

  • Stworzenie centralnej platformy zamówień online (105.pl) obsługującej    

  całą sieć franczyzową — umożliwiającej zamawianie pizzy z dowozem lub      

  odbiorem osobistym z wybranego lokalu.                                     

  • Automatyczne przypisywanie zamówień do właściwego lokalu na podstawie    

  adresu dostawy i stref obsługi.                                            

  • Zapewnienie spójnego doświadczenia użytkownika niezależnie od lokalizacji

  zamówienia — od wyboru pizzy, przez koszyk, po śledzenie dostawy.          

  • Udostępnienie panelu franczyzobiorcy do zarządzania zamówieniami, menu i 

  grafikiem pracy lokalu.                                                    

  • Wzmocnienie rozpoznawalności marki Pizzeria 105 

Wdrożenie nowoczesnego i intuicyjnego systemu obsługi zamówień dla ogólnopolskiej sieci Pizzeria 105, mającego na celu optymalizację procesów sprzedażowych w lokalach gastronomicznych. Głównym założeniem było stworzenie narzędzia, które sprosta wysokiemu tempu pracy restauracji i ustandaryzuje procedury w wielu punktach sieci.